Заедно в захранването: как бебето се учи да яде
Не очакваме едно дете да проходи, без преди това да е трупало опит с движение.
Преди първите самостоятелни крачки то се учи да се обръща, да пълзи, да се изправя с опора, да пада и опитви да опитва отново и отново. Всяко от тези преживявания помага на тялото му да развива нови умения и да се подготвя за следващата стъпка.
С храненето е същото.
Бебето не се ражда с готови умения да дъвче и да се справя с всяка храна. То ги изгражда постепенно – чрез опита, който натрупва по време на захранването.
Устата на бебето също се учи
Когато започнем захранването, често вниманието ни е насочено към какво яде бебето – кой зеленчук да въведем, колко лъжички трябва да изяде, кога да предложим месо, яйце или глутен. Но не по-малко важно от самите храни е как бебето се учи да яде.
При всяко хранене устните, езикът и челюстта работят заедно. Бебето постепенно се учи да прибира храната от лъжицата, да я усеща и придвижва в устата, да я прехвърля, да я обработва и по-късно – да дъвче все по-сложни текстури.
Това са умения. А уменията се изграждат чрез практика.
Различните текстури дават различни задачи
Напълно гладкото пюре има своето място в началото на захранването. Но то не е крайната цел.
С развитието на бебето е важно да се появява и разнообразие – по-гъсти и по-редки консистенции, по-фини и по-осезаеми текстури, меки храни за самостоятелно хващане и постепенно все повече варианти на семейната храна, съобразени с възрастта и уменията му.
Така детето се учи да:
- разпознава различни усещания в устата;
- използва устните, езика и челюстта по различни начини;
- придвижва и обработва храната;
- развива постепенно дъвкателните си умения;
- става все по-уверено с нови храни и консистенции.
С други думи, различната текстура е различна задача за устата. А именно разнообразието от подходящи задачи позволява на едно умение да се развива.
От първата лъжичка към семейната трапеза
Целта на захранването не е бебето да се научи да яде единствено пюре. Пюрето е само един от етапите по пътя от млякото към храната на семейството.
Затова и не е необходимо всяка храна, която бебето среща, да има абсолютно еднаква консистенция. Плодовете, зеленчуците, зърнените храни и месото естествено имат различна структура. Храната, която приготвяме у дома, също не е абсолютно идентична всеки път.
Именно с такова разбиране създаваме и храните на Pureo. Не се стремим всички пюрета да бъдат произведени по един-единствен стандарт за „идеално еднаква“ текстура. Оставяме място за естествените особености на различните съставки и за постепенното разнообразие, което съпътства развитието на детето.
Защото за нас доброто захранване не означава само да предложим подходяща храна.
То означава да дадем на бебето възможност да се научи да се храни
На този принцип е изградена и програмата Pureo водено захранване. В нея не се фокусираме само върху това какви храни да предложим и кога, а и върху уменията, които бебето развива по пътя. Особено в етап Mix обръщаме внимание на постепенния преход отвъд гладките пюрета и даваме идеи как към храненето да се включат и подходящи храни за ръчичка.Всяка нова текстура е нов опит.
Всяка нова текстура е нов опит.
Всеки нов опит изгражда умение.
А всяко ново умение е още една малка стъпка към самостоятелното хранене.